第5章 开心的王老板 (第1/6页)
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因为本身就会这道菜,加上师父刚才亲自操刀,手把手的教导,所以何雨柱上手一点生疏感都没有。
之前最大的问题,就是何雨柱把握不住正宗川菜口味的《宫保鸡丁》,现在看一遍,也就没有这个顾虑,用时八分钟,这道极具川菜口味特色的《宫保鸡丁》正式完成。
“师父您尝尝?”把刚出锅的《宫保鸡丁》递到石磊面前,何雨柱也想知道,自已做的能不能让师父满意。
“不错,柱子,你比我想象中的还要有天赋,这道《宫保鸡丁》在我这里,你可以出师了,明天我在教导你另一道川菜,晚上这道菜算你的一道荤菜。”
这次,石磊只是品尝了一口,发现柱子做的不比他差多少,也没有让其它师傅品尝,随后让何雨柱去忙。
毕竟这是川菜,这个时期还是有门户之见的。
“好咧师父,那我去忙了。”说完,何雨柱端走自已做的这道菜,收好后,开始在厨房帮忙。
其实他现在是二灶的大师傅,基本是不用下炉子,过来帮这些红案师傅和打荷学徒的忙。
不过就是何雨柱觉得刚来,也不太好啥也不做,等过段时间,自已适应了,后厨的其它人员也跟着适应了,再和其它大师傅一样,一起闲聊都行。