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徐小溪把面条擀好了一半,那边锅里就好了。
“小姨,到三分钟了。”徐池一直等到最后一秒,一点都没耽误。
徐小溪拿着笊篱跟一个盆,把里面的菜码全部捞出来,夏天的时候菜码还有一个萝卜缨,黄瓜丝,一般都是当季比较爽口的菜,像现在春末就会有豆芽,香椿之类的。
锅里的水再重新倒掉,放上一锅凉水,烧开直接下面条。
徐小溪盖上锅盖继续擀面条,剩下的擀完她松了口气,看了一下时间,差不多十一点四十多,锅里水还没开,她拿过来一个小凳子坐在徐池旁边,看了一眼火,又伸手揉揉徐池的脑袋。
“等房子盖好,小姨给你们做好吃的。”
徐池笑笑,“小姨,其实我们每天都吃的可好了。”
过了两三分钟,水开,把面条全部下进去,还是大锅用起来舒服,就连做饭开的都比较快,在这里用习惯大锅,再用家里的小锅都觉得麻烦。
她这边做好面条,炸酱面可以过水也可以不过水,但看个人的选择,过凉水的面条会更适合夏天吃。
她站在宅子面前,这一个月盖了差不多一半多一些,师傅们都在架子上,下面还在机器里搅拌石灰的,另外上面砌砖的。