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卿雲猜測他有食不言寢不語的習慣,於是這纔開口,
“你不喫薑?”
謝白順着她的目光看了一眼那碟薑絲,“抱歉。”
卿雲忍不住抿嘴笑了起來,“薑絲配面很好喫的,對身體也好,人說‘早喫薑來夜喫卜,郎中見了卟卟哭。’”
這句話是用軟糯的方言講的,意思是說,如果每天早上喫薑晚上喫蘿蔔的話,人的身體就能保持健康,使得郎中都沒有生意做了。
謝白聽懂了,並沒有反駁,用筷子夾了夾薑絲,
“其實人的口味喜好很大程度上與嗅覺基因和味覺基因有關,酸、甜、苦、鹹、鮮是基本的味覺組成,都有與之對應的基因。生薑可以發散風寒、化痰止咳,但味道刺激辛辣,人體中感受辛辣味道相關的離子通道蛋白編碼基因,決定了是否能從根本上接受它。”
卿雲強忍着沒有笑出來,這真是她聽過的對挑食最光明正大,無可挑剔的解釋。
與過去一樣,從前的謝子清人前倜儻風華,遺世獨立,人後與他相處起來,才知細節瑣碎,便如生活細水流長,平淡生動。他也口味挑剔,不喜食辣,包括姜,連味道也受不得,每每如臨大敵,七尺男兒也如孩童一般。卿雲每次以此調笑,他自知理虧,也只得無奈。