第32章 一頓大餐，兔子宴 (第1/5頁)
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挑挑揀揀之下，林茜拿着一包東西，手臂上還掛着兩個瓦罐出門。真可怕！“這麼點”調料花了她600多積分，都快夠再弄個小攤子了。
起鍋加水先煉油，不知道兔子的肥肉煉油好不好喫。先試試吧！
油煉好後，林茜看着面前的2盆兔子油。這麼放着不行啊，盆口太大，容易落灰不說，密封基本沒有也容易變質。
她用腕錶給初心發了個信息，讓他帶兩個大瓦罐過來，要有蓋子那種。
爐竈只有一個，林茜打算做好幾個菜，只能先把材料備好。
拿條兔腿，切下來三分之一肉，剁成小塊備用。切蔥段，蒜末，辣椒裝盤放在兔腿肉旁邊。
再拿一塊不知道什麼位置的大塊兔肉，這塊肉要比兔腿肥一些。切成小塊用少許醬，鹽和薑片醃製10分鐘後，倒進還有小半鍋兔油的鍋中1/3左右，開始炸兔肉。
待到兔肉表面金黃，撈出。繼續炸剩下的兔肉。分三次炸好全部的兔子肉，裝在大盆中備用。
把油鍋拿到一旁放好。林茜換了個乾淨的鍋，加清水放入一塊兔肉開始水煮。
煮肉的時間，林茜拿出前幾天摘回來，現在已經開始打蔫的野菜。挑出其中嫩葉，切成兩指左右的“細絲”，打算焯水後拌成涼菜。
