第32章 一頓大餐，兔子宴 (第2/5頁)
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兔肉煮熟後，撈出放涼，用手撕成細絲，放入蔥絲，蒜末，辣椒末。一會兒在燒點熱油澆上去，手撕兔肉就完成了。
看看時間覺得可以開始做菜了。林茜先做燒兔腿。
熱油鍋放入兔腿肉，炒至兔肉沒有水分開始出油，放入姜蒜和花椒一起炒香。放入大醬，翻炒幾下加清水，蓋上鍋蓋大火燉煮。
林茜以前做這個放的是醬油，奈何這裏醬油太貴，她買的是大醬，就只能放大醬了。還缺少料酒蠔油等調味料。
好在這個世界的動物肉都很鮮美，很少有腥味之類人類不喜歡的味道。所以調料缺失，不影響肉類美味。
把買回來唯一一個土豆，削皮切小塊。出鍋前15分鐘放進燒兔肉裏。一鍋土豆燒兔肉完成。
洗好鍋，加入少許油，放入蔥，姜，蒜，花椒和幹辣椒，快速翻炒。蔥蒜開始微微變色時，倒入炸好的兔肉，兔肉已經放涼了，林茜多炒了一會兒。感覺兔肉熱透的時候，蔥已經炒成深褐色了，撒點鹽出鍋。
蔥炒黑了不影響味道香啊。來到林茜新家門口的初心和何斌，離很遠就聞到了味道，走到大門口更能確定這香味來源。
兩人進屋，放下東西就站旁邊，眼巴巴看着林茜的鍋，沒了平時高冷的模樣。
