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彭無望和客來香的主廚真可謂一見如故,相見恨晚。

這個主廚是青州人,師從青州名廚劉大江,這個劉大江正是彭無望的授業師傅劉大海的親弟弟,說起來和彭無望還是師兄弟。

但是廚藝一道師徒相防甚嚴,所謂教會了徒弟餓死了師傅。所以,劉大江雖然名滿天下,但是特意藏起了絕活不教,令這個主廚只有出走他鄉,憑着自己的聰明才智創出了幾個新鮮菜色,聲名大振,成爲了梅花鎮首屈一指的名廚。

他聽說彭無望也是青州人,心中已經有了三分歡喜,一聽到他竟然還是自己的師兄弟,更加高興,立刻在廚房加了小竈,請這位師弟嚐嚐自己的豆腐腦。

彭無望品嚐之下,不禁拍案叫絕,道:“師兄,這豆腐腦香滑可口、豆香撲鼻,真乃天下絕品。”

這個主廚一陣得意,笑道:“師弟,你看看我這個豆腐腦有何特別之處?”

彭無望想了想,道:“的確很特別,平常的豆腐腦都是精選上等的嫩豆腐製成,不但工序複雜,而且有很多雜味,你這個豆腐腦滑膩細嫩尤有過之,味道純正厚重,可稱天下獨步。難道用了特殊的料?”

主廚大喜,道:“師弟果然有眼光,我這個豆腐腦的確有我獨家的配方。”說完一陣搖頭晃腦。

彭無望看在眼裏,心癢難撓,不過他懂得依照廚師的規矩,自創的手藝絕不會輕易泄於旁人。

他眼珠一轉,已經有了計較,道:“師兄,這個豆腐腦的確出衆,但是滷湯卻太過尋常。”

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