第464章 忙忙忙! (第1/9頁)
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白漁他們捕撈到的這些鮭魚,屬於太平洋鮭魚當中得紅鮭魚,它們在海洋階段呈現的樣子是銀色的,
即便是現在處於產卵期,但是在沒有回到淡水裏之前,它們還不會變成紅色。
而在太平洋的所有鮭魚當中,肉質最好,價格最高的也就是太平洋鮭魚了。
它們的肉質是紅色的,顏色要比市面上的三文魚更爲紅一些,而且肉質也更爲的緊實。
就這還不是紅鮭魚顏色最紅的階段呢,這要是等到紅鮭魚回到淡水裏,整體膚色都變成紅色以後,它們的肉質顏色也會變得更紅。
動物世界裏面棕熊捕食的紅色鮭魚,就是白漁他們現在捕撈的鮭魚,只不過是到了淡水裏變紅以後的狀態。
隨着張叔的操作,一連四條大鮭魚被張叔給完成了魚皮的分割,將其給扒的是乾乾淨淨的。
然後再將其給剁成了一塊一塊的,簡單的用蔥姜料酒醃製了一番,然後就遞給了白漁。
這四條鮭魚是用來給白漁做香煎三文魚的,然後張叔又將兩條紅鮭魚給扒皮去骨只留下了魚肉,這幾塊魚肉張叔拿給了王海。
“小海,你小子也別閒着,喏,這幾塊魚肉你來切,想切成什麼樣都隨你自己,