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紅薯澱粉還要曬, 這個急不得，一家人有太陽就把竹蓆擺出來，沒有就收。
這天下午挺晚的時候，廖長水趕着他家的牛車回來了。
他們問過了鎮上收紅薯的價格, 得知官方報價很低, 一石紅薯差不多隻有未脫殼的稻穀的四分之一的價錢，一石稻穀現在的官價是四兩五錢並六十文, 也就是四千五百六十文, 一斤是三十八文。
這樣算, 一斤紅薯也才十文不到。
餘冬槿想了下紅薯一斤的出澱粉量，按現代的數據來, 一斤紅薯大約出個百分之二十到二十八不等的澱粉, 他就取箇中間值，按百分之二十五算, 如果按官價來，給村裏人算上手工費，那他一斤澱粉出個四十三的價格應該可以, 如果是直接收粉條, 可以再加個三文手工費, 算四十六文，和陳米的價格差不多。
他謝過了長水叔的告知，並告訴他他們家再過個五六天, 要開始做紅薯粉條，他們家要是感興趣可以過來學，又拜託他回去路上幫他們和其他鄰居們說說。
李家獨門獨戶的, 與鄰居們都隔得遠，有個什麼都不好通知, 只得拜託長水叔順道說一下。
廖長水自然不會不答應，說了好。
