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晚上,他和遙雲還有爺爺商量了下,大家都覺得行,但是紅薯粉絲不能一下子收那麼多,鄉下人爲了賺錢那是絕對不會嫌麻煩,很能想辦法的,他們若是不想家家戶戶都把家裏的紅薯做成粉條來賣給他們,就要定個量。
餘冬槿想也是,他還要澱粉用來幹別的呢,都做成了粉絲可不行,於是定下了每戶只收十斤的量。
到了第二天的中秋節,晚上,餘冬槿在院子裏安排了樟子肉火鍋,獐子是餘冬槿早上說想喫火鍋,遙雲上山抓的幼獐,特別新鮮。
他們搬出了大桌,新鮮的獐子肉被片成薄片,分成各種部位裝盤,配上鮮蔬,用餘冬槿從尋味樓那裏拿來的鴛鴦鍋煮上半鍋紅湯半鍋清湯,配上油碟辣椒和各種調味料,把大桌擺的滿滿的。
驅蚊草被點燃,拜月祭月的香案也被放在了月下,香爐、月餅,還有兩個女孩採來的鮮花,被整齊的擺在香案上,一家人拜月燃香後,便開始品嚐起美食。
這新鮮的樟子肉味道是真好,因爲還是獐崽,肉質嫩不說還沒有老獐子的肉腥味,不必放太多調料,只需在清水中一燙,再沾上點小料,就十分的美味了。
餘冬槿喫的滿口鮮香,看一旁的兒子實在是可憐,就挑了一片挺大的,肯定不能讓他一口塞了的裏脊肉燙了,把湯水弄乾淨吹得半涼,給他拿着讓他慢慢用他那口米粒牙啃。
餘冬槿:“好好喫啊,果然,火鍋就是最棒的!”
桌上的彩芽四人紛紛點頭,都覺得味道好。
遙雲:“等過幾天,我再去一趟山裏,看看能不能抓到小鹿,鹿肉味道更好,也更滋補。”