第43章 爆肚馮 (第2/5頁)
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六輛自行車飛馳在燕京的街道上，除了林爲民沒有人知道目的地，可這樣的情景卻讓幾個老外興趣盎然。
自行車一直騎到前門外門框衚衕。
林爲民覺得，在燕京美食當中如果非要評選出能夠被普羅大衆廣泛接受的美食，烤鴨能算一個，另一個就得算爆肚了。
爆肚這種小喫，最早出現於清末的燕京，有來燕京謀生的魯東人在東安市場裏頭擺攤賣爆肚，最多的時候有七家賣爆肚的，但最終成了氣候，挑了鋪子的，也只有爆肚王和爆肚馮。
既然有鋪子，當然得有字號，爆肚馮的字號叫“金生隆”。
由於1956年開始公私合營，爆肚馮和燕京城內的其他幾家老號合併到了門框衚衕的同羲飯莊，其它的攤、店則合併進大柵欄西口的國營茶館。
林爲民領着幾位外國人進入同羲館，立刻引來飯館內員工和食客們的注意。
這年頭，老外在國內屬實罕見，即便是燕京這個首都也是如此，少不得要被大家團團圍住，像看耍猴一樣好好觀賞一番。
沒有理會店內衆多異樣的目光，幾人落座後，林爲民簡單給幾人介紹了一下爆肚馮的來歷。
