第59章 北京烤鴨 (第2/4頁)
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一旁的鈴木園子和灰原哀都沒動手,準備先看看這次的北京烤鴨和平時的喫法有沒有什麼區別。
烤鴨被轉到藤原佑面前,藤原佑先是端詳了一下片下的烤鴨——每一片都是連皮帶肉,分柳葉片和魚鱗片兩種。
眼睛一掃,心中也有數了——數量正好108片,一片不多,一片不少。
撕開一張荷葉餅,餅薄如紙,綿潔柔軟。
藤原佑挑眉沒說什麼,將之攤平在掌心,裹入幾片烤鴨,放上配料,加入甜麪醬後捲起。
藤原佑先是卷好幾個傳給兩位少女,才自己捲了一個將之一起送入口中。
輕輕咬下,薄薄的餅皮包裹着酥脆的鴨皮和柔嫩的鴨肉,蔥絲、黃瓜和蘿蔔搭配得恰到好處,再配上祕製的甜麪醬,可以說是完全中和了烤鴨的油膩,突出其鮮美。
極好的味道讓本來想着要保持身材不喫太多的鈴木園子忍不住喫了一個又一個,身旁的灰原哀也沒遜色多少,小小的肚子塞得圓鼓鼓的……
喫完整整三隻烤鴨,任丘回後廚熬好的鴨架湯也端了上來,奶白的鴨架湯鮮美異常,讓本來有些撐到了的鈴木園子連喝了兩碗。