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“行！”肩負重擔，桃花半點不虛，洗碗的事兒用不着她，她便去了竈房忙活。把焯好水的肘子用筷子戳出來，等豬頭煮出血水, 瞧着差不多了, 她把豬頭和豬尾巴夾到盛滿涼水的木盆裏, 另拿了個乾淨的大盆, 把鍋裏的滷湯全都舀裏頭。
滷湯得留着待會兒滷豬頭，家中竈頭和鍋不夠，只能倒起來備用。空出來鍋來，桃花把之前夾起來的肘子放裏頭，再把之前繫好的調料包丟了一包到鍋裏，把捆成結的蔥丟進去，再另外丟了些許辣子，倒入醬油，最後舀了兩瓢清水，蓋上蓋子，叫娘加上柴火，等大火燒開後轉小火燉着便行。
拾掇完肘子，桃花半點不得歇，她把焯完水的豬頭豬尾巴仔仔細細清洗了一遍，隨後把洗乾淨的豬頭放在砧板上，用菜刀把豬頭切成兩半，拿着衛大虎給她的小刀把骨頭給仔細剃了出來。
骨頭她沒扔，放一旁留給小虎。
緊接着，她把另一個竈頭裏的大骨撈起來，這骨頭剃得乾淨，上面連點肉渣子都沒有，但用斧頭劈開的骨頭裏有骨油。熬了這麼久，湯裏漂着油星子，聞着也有一股香味兒。桃花端過木盆裏的滷水全部倒入鍋中，然後把剩下那個調料包丟入鍋裏，最後把剃完骨頭的豬頭和豬尾巴全都放入鍋裏，蓋上蓋子燜煮便行。
今兒的兩道大菜把竈頭全都佔了，桃花洗乾淨手從竈房裏出來，見大哥挑着水從後山下來，桃花道：“大哥，肘子得燉好些時辰，院子之前架了個火堆炙豬頭，大虎眼下去山裏捉魚了，回來還要煮魚炒菜，要不您家去把鍋拿來使使，咱們在院子裏炒菜吧？”如今是慶幸，還好爹買了口鐵鍋回來，不然家中就一口鍋，炒菜那才叫費勁兒呢。
“行。”陳大石拎起水桶把水倒入水缸裏，他家是有一口鍋的，“我順道去二叔家看看，把三石那小子抓過來挑水，今兒連鵝蛋都不賴牀，那小子不會還在被窩裏沒起來罷？”
說完，他把挑水的扁擔放一旁，回家拿鍋去了。
院子裏的火堆早熄了，桃花抓了把引火用的松毛把火再次燒了起來，又去堂屋拿了雞蛋，她都不用問就曉得嫂子她們定是沒喫朝食，怕是一醒便過來幫忙了。昨夜還剩得有米飯，菜實在是多，飯桌上的主力軍都去喫酒了，反而沒喫多少飯，她拿了十幾個雞蛋出來，磕到一個大盆裏攪散，又切了蔥花，把甑子端到院子裏的桌上，只等大哥把鍋拿來就可以炒蛋炒飯了。
