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大舅聞言打開家禽門,進去便是一陣兒雞飛鴨逃,鬧得動靜很大。
小虎在外頭高興得很,伏低身子汪汪叫喚,尾巴直搖晃。
下午時分,待豬頭也拾掇出來,衛老頭饞滷豬頭那口下酒菜,都是當長輩的人,想喫又不好意思明說,便把衛大虎拉到角落,支吾道:“正好這會兒不忙,豬頭下水二牛娘也炙烤洗乾淨了,那啥,家裏還有半罈子好酒,正好留着過年喫,就缺那口下酒菜……”
衛大虎看着臊紅一張老臉的親爹,很不客氣道:“您這樣我雞皮疙瘩要落一地,要幹啥您直說,別學村裏婦人擰着帕子的扭捏作態,看着傷眼。”
氣得衛老頭抬腳便踹,吹鬍子瞪眼道:“你媳婦現在懷着娃,我咋好意思勞累她,可你老子我就饞她那手滷豬頭的手藝,上回辦殺豬酒喫的滷肉我這會兒想起來還咽口水,你去和兒媳婦說說,辛苦她今兒指揮一下,滷肉是個啥步驟,她張嘴說就成,你去學着整!”
好麼,親爹一開口,直接使喚兩個人。
衛大虎能咋整,這不說還罷,一說他也惦記上了,扭頭便去和媳婦商量道:“成不成?你教我做成不成?你就站旁邊使喚我,決計不累到你。”
“哪有這般誇張,真當我是啥瓷人做的不成?這有啥累的,你們想喫說就是,我還能不給做啊。”聽聞是爹支他來說,桃花樂得不成,扭頭便去竈房找娘和她說了這事兒。
母女倆一合計,滷肉有啥難的,就是滷料包金貴些,不過也不妨事兒,自家人喫,味兒大差不差便成,少那麼一兩味料都不要緊。