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酥肉一下,激出來味兒和油果子截然不同,狗子生了個狗鼻子,原本還蹲着他姐夫身邊看他拾掇魚,聞着味兒立馬穩不住了,滋溜一下起身便往竈房鑽。
鐵牛是個眼尖的,立馬跟了上去。鴨蛋也機靈,見此忙不迭從凳子上爬下來,拉着弟弟便追。
酥肉在油鍋中滋滋作響,竈臺邊兒已擠滿了人,別說小娃子,便是大人們都挪不開眼。桃花覺得自己饞嘴得慌,她雙手撐着狗子的肩,姐弟倆縮在一處,日子好似回到前兩年還在錢家的時候,每到過年這日,娘就是這般忙活,竈臺邊兒也是圍滿了人。
唯一的不同,那會兒圍在身邊的是嘰嘰喳喳的錢串子和錢簍子,還有屁事不幹就曉得等着喫食進嘴的大嫂孫氏。她那性子不怨別人不喜,年年都是那般守在旁邊等食,肉出鍋就伸手抓一大把往懷裏摟,活像八百年沒喫過東西,看着糟心。
酥肉出鍋後,圍在竈臺下的猴兒們舉手歡騰,鵝蛋個勁兒蹦躂,趙奶奶趙奶奶叫得歡,把他親奶樂得不成,端着碗吸溜粥道:“哎喲他趙奶奶,你可就心軟夾塊酥肉打發他去,免得滿屋子亂轉悠,礙手礙腳的。”
“曉得你心疼孫子,說這打發不打發的話幹啥。”趙素芬笑着拿了兩個碗過來挨個夾滿酥肉,“鵝蛋鴨蛋鐵牛狗子,端着碗去外頭喫,別在竈房待着,還得咋魚丸子菜丸子呢,別讓油濺到你們。”她把碗遞給狗子,叫他帶着鐵牛他去外頭耍,竈房不寬敞,偏生人又多,轉個身都不方便,這大好日子磕碰到更是不好。
“走,跟我去外頭分肉喫!”狗子心滿意足捧着碗,招呼上鐵牛他們幾個一窩蜂跑去了院子裏。
“狗子叔等等我!”鵝蛋腿短,邁門檻時不慎跌了一跤,見他們一溜煙跑遠,顧不上哭,爬起來拍拍手忙追上去。
桃花她們也得了半碗,姊妹幾個縮在竈膛口一邊燒火一邊喫,剛出鍋的酥肉燙嘴,但真香啊,聞着便是獨有的、屬於過年纔有的味兒,一嘴下去滋滋冒油,外酥裏嫩,簡直不要太香。