第130章 紅燒鹿肉 (第3/9頁)
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小孩子坐一桌，更是迫不及待地夾起鹿肉喫了起來。
劉平安也非常期待。
來到這個年代，熊肉，野豬肉他都喫過。
但說實話，感覺沒啥特點。
野豬肉還有點騷味。
鹿肉他還是第一次喫，劉平安夾起一塊鹿肉送入嘴裏，頓時享受得不行。
鹿肉其實跟羊肉，牛肉一樣都有一股羶味。
奶奶他們有沒有處理，所以羶味可以喫出來，但鹿肉的羶味很淡。
加上紅燒的大料基本上中和了味道。
同時鹿肉口感嫩滑，比豬肉密度小，風味類似於肝臟。
