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梅家在蕪州的下人有兩千戶，男女老少加起來近萬人！這些人中大約有三分之一是他家中的奴僕，做各種梅家安排的差事，按月有例錢。另外三分之二是田莊中的佃戶，種梅家的地交租，或者每年給梅家幹兩個月的活抵租，並無絕對人身依附關係。
張果拿來這些賬冊的時候，很奇怪地問：“少爺，你怎麼管起這些俗務了？如果讓你來管，我不就沒事幹了，也不是該大少爺操心的。”
梅振衣一邊看帳冊一邊道：“張老，你也知道我就要娶親了，不能只成家不立業啊。”
張果笑道：“這份家業將來就是你的。”
梅振衣：“我自幼以來，就是個四體不勤、五穀不分的大少爺，除了拜師修行之外，經營家業沒有操過半點心，坐享他人勞作之力，現在我自己也得做點事情。”
張果：“少爺你如果這麼說，那讓天下紈絝汗顏了，少爺要做的事，不必在此吧？”
梅振衣笑了：“其實我想經營產業，因此要清點一下手中有多少資源可用，發現潛力還是挺大的。只舉一個例子吧，那何家四口人，何木生幫梅家管養賢鄉的田莊是你的安排，但他兒子何火根身強力壯，也只是在地裏幫幫忙，閒暇很多卻沒有別的營生，而老婆何仙姑無非在家中裝神弄鬼賺幾個閒錢。”
張果：“鄉下人過日子，自古如此，圖個風調雨順就不錯了。”
梅振衣點頭道：“所以可以幫他們想想辦法呀，也是在幫我自己。我去洛陽這一路考察，發現我梅家還是可以開發產業經營的，至少茶、酒兩項，就足以獲利。”
張果提醒道：“梅家九山所產的茶，除了自用之外，都供奉到京師南魯公府了，我家產的茶餅不多，也不是一般人能用得起的。”
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