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莊子這邊的廚房並不算大，工具也不多，平時於姑姑又不在，更多的時候就是給這邊的僕從長工們做飯喫用的。
燒烤架什麼的，都得自己想辦法。
這個難不倒蕭念織，看着時間還早，蕭念織跟郭嫂子先去弄了黃泥，又找了些石頭，先壘了一個簡單的燒烤臺。
等着燒烤臺乾涸的功夫，蕭念織去處理了一下羊後腿肉。
羊肉不能順着肉質的紋理切，這樣喫的時候，極容易塞牙。
這條後腿不小，蕭念織想着，就她跟於姑姑喫，僕從們就是跟着蹭一點，而且能串的東西不少，所以她也沒切太多。
約摸四斤左右的量，蕭念織切好給醃上。
醃肉講究多，不過各人的喫法不一樣。
每個人都覺得自己的醃法正宗，不知道於姑姑偏好什麼口，蕭念織就按着自己的喜好來了。
