二謙提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
其實就是排骨一鍋出,只是幾經修改之後,起了一個可愛俏皮的名字。
排骨需要提前燉上,這樣纔會更加入的軟爛入味兒。
小豬蓋被的做法其實並不複雜,靈魂一個是炒糖色,一個是靈魂的自制醬。
醬料多,烹製時間長,入味兒重,味道自然就好了。
排骨已經焯好,隨時都可以用了。
所以,蕭念織直接下油炒糖色。
糖色炒好之後,就直接下排骨,一應香料也都放進去,接着加入開水,蓋子一蓋,剩下的時間,就交給燒火人員了。
排骨需要烹製一柱香多的時間,纔會軟爛入味兒。
所以,蕭念織暫時不管,轉身去處理廚娘切好的五花肉了。
五花肉的喫法可多了去了。