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因爲是需要煎掉多餘的油脂，所以鍋裏只用油潤一圈，不需要再放油，接着就可以小火慢煎了。
一片又一片，如果覺得油脂多了，就可以盛到一邊的罈子裏，這都是現做的豬膏，炒菜隨時都可以用的。
一片片原本泛着粉白的五花肉，被小火慢煎至焦香，屬於肉類的濃香，也慢慢的飄了出來。
這會兒晚飯剛結束沒多久，食堂原本的飯香，其實並沒有徹底的散去。
但是，其他味道，都不及肉香濃郁霸道。
它不僅要香滿廚房這一片地方，還要不停的飄向遠方，前院後院，各個角落，它都想走一遍。
似是霸道的宣示着自己的主權：我香香的，你聞聞！
那香味兒，像是惡魔的觸角，肆無忌憚的伸了出去，誘惑着每一個過往的路人。
邱管事他們離的近，一開始覺得味道好香啊，心下感嘆：這還得是喫肉，濃香，舒服！
但是，油脂的味道聞久了，也是很容易就膩了。
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