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在村裏的集體食堂，眼大肚小成爲鄉民普遍的現象。村民喫到撐肚皮之後，看着碗裏米飯無可奈何，急中生智把這些飯糰塞到牆縫裏，以免受到處罰。每次喫飯，蒜頭都扶着奶奶，奶奶總是不緊不慢，小腳一步一挪地來到食堂，就餐後就坐在一邊，看着狂熱的集體生活不斷嘆氣：這那是過日子的光景！
燈花看到蒜頭喫得開心，就對蒜頭說，大家上工後，我就拄着柺杖來到食堂，沿着四周的牆縫找糧食，那些天殺的後生，沒有經歷過饑年的苦楚，多麼不懂世事，浪費了多少穀米！我看河村遲早會遭大難的！人有多大膽，地有多大產，那也禁不住折騰！“三日南風狗鑽竈”，我看這大食堂就是三日南風，過不了多久，就會是大寒天！
蒜頭突然停止了咀嚼，爲難地說，婆婆，你是說這些飯糕，就是些牆壁縫隙裏的剩飯？我可喫不下！燈花，慍怒地說，你也學着壞了，不敬飯神了！蒜頭說，飯神我當然敬，但老師說要講衛生，髒東西喫了會生病！
燈花說，什麼叫髒，飯粒是髒的嗎？
蒜頭說，飯粒在碗裏，是乾淨的，但粘在衣服上，就是髒了衣服！這牆縫裏的飯粒，當然也是不乾淨的，那多少灰塵！
燈花笑了起來，說，你放心吧，又不是直接拿給你喫的！那是給頭牲雞狗！衛生着呢，我每次撿來飯粒都用清水泡好，在陽光下曬乾，在擂鉢裏粉碎，在火籠裏煨熱，你就放心喫吧！
蒜頭聽了，仔細瞧瞧，果然沒有一點髒物，喫了一口，就問，這麼香，加了什麼香料？燈花說，我還加了點芝麻呢。看着蒜頭喫得滿意，燈花說，如今喫食堂了，我一雙小腳派不上用場只能喫乾飯，這才尋了點事做，專門伺候你這些小猴子。
小陽春過後，真是一日南風三日報，寒流進村了。撿狗和鄉親們出山，帶回了幾包木灰。那是用來打米果的鹼灰。這種木必須是雜木的，由於屋後的樹木都被砍光了，木灰就要翻幾道山樑到深山裏去燒製，這次他們在燒炭隊順手完成了這項任務。
打米果選的是一種叫大禾子的糯米，蒸熟後加上幾瓢木灰水，就成黃黃的，特別有粘性。而在大水缸裏儲存米果時，加的則是稻草灰。
