第二十三章 美味 (第4/5頁)
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樊樓,作爲京城最大的酒樓是賓客如雲。孫星雲一到,店小二慌忙迎上:“小公爺您來啦,快快裏面請。”
掌櫃的聞得聲音,也跟着湊了上來:“喲,小公爺,樓上雅間已經給您備好了。”
掌櫃是一幅笑面孔,不過孫星雲並沒打算搭理他,而是往後廚直闖。
“小公爺,小公爺哎!”掌櫃的嚇得趕緊伸手攔住,一邊陪着笑道:“小公爺身份何等尊貴,後廚那些粗胚下人的地方怎能玷污了您,您要什麼菜小的吩咐後廚給您做出來便是。”
“滾!”孫星雲回敬他一個字。
這個敗家子,你跟他將高低貴賤、尊卑長幼那就是對牛彈琴。只要他喜歡,他願意做的事,他就是去做乞丐旁人也攔不住。
至於他衛國公府的臉面,自他出生以後早就沒了。誰不知道他孫星雲乃是京城臭名遠揚,喫喝嫖賭樣樣精通。他喜歡去後廚,誰敢阻攔。
宋代權貴與賤民是等級嚴格的,廚子在這個時代屬於下九流。文人雅客達官顯貴去後廚那是丟了自己的身份,也就孫星雲這種敗家子毫不在乎。
後廚的廚子們看到孫星雲帶着一干狗腿子闖進了,嚇得紛紛後退。認識他的慌忙悄聲跟身邊的人介紹着,不認識的一聽是東京城那個煞星,登時嚇得躲得遠遠的。
感謝大宋的經濟繁榮,有宋一朝已經出現鐵鍋炒菜。古人智慧也很了不起,他們居然學會利用爐竈的自來風給柴火加火力。