第四十二章 一試身手 (第2/6頁)
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既然御廚們如此囂張，那今日就壓一壓你們的氣焰，我孫星雲出手，讓你們見識見識什麼叫食神。
肉食類相當豐富，鹿肉、野兔、羊肉、雞鴨魚鵝都有。蔬菜就比較匱乏了，韭菜、菠菜、蓴菜、茭白、蓮藕、冬瓜、茄子、豆芽、竹筍、小白菜等等這些。
像是辣椒、西紅柿、南瓜、菜花、捲心菜之類的玩意兒都是明清時期纔有的東西。
孫星雲來到廚房的時候，御廚個個趾高氣昂。他們彷彿是在炫技，第一道菜，炙羊肉。
不得不說炙羊肉這道菜御廚做的着實不錯，先把羊肉切塊泡水將肉中血絲泡出，這樣炙烤的時候就少了羶腥味。烤的時候撒上胡椒，刷上杏醬倒也味道鮮美。
“石頭，把傢伙擺上，老子要做炙羊肉給我們家多情又善良的珠兒喫。”
御廚雖然不敢得罪孫星雲，可眼神中還是露出不屑，你一個敗家子能做出什麼美味來了。
孫星雲最近風頭出的太多，大家都抱着看笑話的態度，他們倒要看看，國公府的這個煞星能做出什麼樣的炙羊肉來。
石頭財拿來一塊石板，往竈臺上一放，其他幾個狗腿子在石板下面放上了木炭。
