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“調成小火，先燜一會兒。”趙桂枝對幼娘說。
只是看着火而已，幼娘一個人就能管兩邊。趙桂枝則趁這個機會，將自己從石磨村帶過來的食材一一拿出來準備妥當。
嚴格來說，煲仔飯的配菜是屬於各人愛好的，也就是想放啥就放啥。但有個問題，並不是所有的食材都適合放在一起蒸的，爲了避免互相串味，這個食材的配比還是有講究的。
擱在上輩子，趙桂枝喜歡用風乾的燻豬肉來當配菜，她一般都是從網上買的煙燻豬後腿肉，千萬不要切成薄片，厚厚的燻肉味道纔好。
切好的厚實燻肉片擱在有七八分熟的米飯上，等米飯蒸熟了，燻肉裏面的油也被蒸出來了，那味道能直接滲透到米飯裏，再打個雞蛋，切點蔥蒜薑絲，簡單的飯菜滋味卻是一點兒也不簡單。
可惜，她現在沒燻肉了。
好在問題不大，畢竟她以前給家裏人做煲仔飯時，也會應小姨的要求，做一份素食的煲仔飯。
上輩子爲了迎合小姨那變態至極的減肥食譜，她很是下功夫學了一手。萬萬沒想到，一朝穿越，那是連肉都喫不起了。
就是不知道她小姨現在是個什麼想法，有沒有後悔上輩子沒多喫幾口肉。
