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沒日沒夜的搶收了不少稻草回來。漸漸的也感受到了溫度確實下降了不少,之前甚至有高達五六十度的時候,現在明顯感覺到只有40多度了。幾個人看着稻草收的差不多了,這才停下來。
現在院子裏面的黑紗網已經被收掉了,除了那幾塊種了菜的菜地,院子裏已經被堆滿了各種各樣的柴火。各種樹枝啊稻草啊玉米秸稈啊,能燒火的全部都堆在院子裏面。比人都高出一大截。看完後面的天氣預報,老爹商量着明天就開始把家裏的牲口殺掉做鹹貨。
於是第二天老爹和奶奶就商量着怎麼殺牲口了。老爹和奶奶還想像往常一樣架一根棍子把口的爪子拴起來倒掉在棍子上,然後就可以拔毛放血了。但是李娜擔心殺牲口的動靜讓周圍的村民聽到,引起不必要的麻煩,於是李娜居然提出用膠帶把牲口的嘴巴裹嚴實了再殺。這樣牲口就不會亂叫了。畢竟鵝叫的話聲音還是挺大的,到時候周圍的村民就都知道她家在殺鵝了。
老爹和奶奶都覺得這樣雖然有效果,但是未免有點太過分了。往年殺牲口都是速戰速決,給牲口們一個痛快。最後還是聽取了李娜的建議。最先殺的就是鵝。現在天氣已經沒有那麼熱了,只有30多度,所以奶奶一個人在燒鍋,李娜先穿戴整齊,先抓住一隻鵝,然後老爹把膠布遞給她,你那用膠帶狠狠的把鵝的嘴巴裹嚴實,防止鵝亂叫,先把它們的嘴都裹上。後把鵝交給老爹,老爹用繩子把鵝的腳拴了起來,丟到一個角落裏面。牲口們都嚇得叫個不停,好在李娜速度夠快,很快就制止了它們尖叫的行爲,周圍的村民雖然聽到鵝叫,但也沒有多想,畢竟自家養鵝的時不時也會叫上一陣子。
家裏養了30多隻鵝,奶奶端了好幾個盆過來,接的都是自來水,還放了一勺鹽進去,用來接鵝血,到時候可以做鵝血旺喫,這麼多鵝的血要是浪費了,可真是浪費不少呢。把鵝都倒吊在架好的木棍上,老爹繫了圍裙,還帶了護袖,然後把鵝脖子上的毛拔掉一小塊,然後拿磨好的刀在拔了毛的鵝脖子上輕輕一擦,溫熱的血就噴湧而出,老爹趕緊把鵝脖子對準盆接血,放完血的鵝還有一點意識還能撲騰兩下,哥徹底死了,李娜就把繩子解開,膠帶取下來,送到竈旁邊的柴火堆上放着,水已經快燒開了,陸陸續續解決了30多隻鵝,接了好幾大盆的血旺。老爹把大鍋上面的鍋蓋拿掉,把死掉的鵝放進裏面稍微燙一會兒,然後就拿出來拔毛。這個拔毛就講究的是現燙現拔,這個時候的毛是最好拔的,要是燙輕了或者是燙重了,毛管就不好拔出來了,喫的時候也是有影響的。
30多隻鵝,平均每隻鵝都要把拔幾十分鐘。要先把大的外面那層毛拔掉,然後是拔裏面那層絨毛,最後還要小心的用鑷子把那些小絨毛和毛管都拔出來。絨毛還能留着賣錢,不過現在李娜他們缺的不是錢,而是這些保暖的羽絨,所以都裝進了蛇皮袋裏面,到時候可以自己簡單的加工一下做成羽絨馬甲。
光是處理這些鵝的毛,李娜的頭都快爆炸了,太費時間了,還費耐心。而且又要不斷的拔那些毛管和小絨毛,眼睛瞪得老大,手還要捏着鑷子。一天下來眼睛疼,手也疼。