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晚上李娜回家的時候被奶奶仔仔細細的檢查了,沒有受傷,兩個老人才放下心。小花和小黃安安靜靜的趴在地上,中午老爹和奶奶都擔心的喫不下飯,所以剩了不少飯,混了菜湯給兩隻小狗喫。
晚上李娜親自下廚,用冰箱裏面凍的五花肉切成薄片,熱鍋冷油,下入五花肉煎,把油煎出來以後再下入大蒜和生薑去腥,然後加了半塊火鍋底料進去,因爲沒有油煙機,所以特別嗆人,李娜咳嗽還要扭頭,手忙腳亂的,把火鍋底料炒化以後加了生抽,蠔油,五香粉,再倒上開水,蓋上鍋蓋,一家人都被嗆的往外跑。就連小花和小黃也都打噴嚏跑到外面去了。
水燒開以後把土豆切成塊加進去,拿了酒精爐子出來,加上酒精先放在那裏,等土豆被燉的軟糯以後撒上蔥,就算好了,連鍋端到酒精爐子上,老爹已經提前點好了火,奶奶幫忙泡了一大把紅薯粉絲,還摘了不少嫩的小青菜回來,可以燙鍋子喫。
好久沒有喫到火鍋底料煮的鍋子了,一家人都喫的很開胃,即使天氣有點熱,也是每個人喫了兩碗飯。小花和小黃被這香氣勾引的在旁邊一直不停的走來走去的,奶奶夾了兩塊肉分給它們兩隻小狗被燙的叼着肉到處跑。
雖然只放了半塊火鍋底料,但是五花肉被煎過,也有不少油,油潤潤的,喫起來特別香,有點辣,但是土豆被燒的特別入味,非常香,中途酒精沒有了,火也滅了,老爹又加了點酒精塊進去燒,喫到最後李娜還放了一把泡好的粉絲,等煮軟了以後撈出來,軟軟的,滑溜溜的,而且還吸飽了湯汁,特別好喫。
沒喫完的放在後屋,後屋比前屋涼快,沒有電風扇可以用,現在睡在後屋就涼快一些,第二天中午,李娜一家喫的就是剩下的。隔了一夜,鍋裏面的肉和蔬菜都更加入味了,更加好喫。
第二天中午煮飯的時候,奶奶就發現了家裏面的大米生了蟲子。長出了不少的米象,煮飯之前奶奶還挑了半天。下午的時候一家人就都忙着挑米象,挑出來的米象和用簸箕篩出來的碎米都給雞喫了。
最近幾天太陽沒有那麼熱了,菜園子裏的小菜苗們長勢良好,也不需要每天都澆水了。老爹和奶奶前陣子也忙着堆了不少的稻草。空的雞圈和鴨圈裏面堆滿了柴火和秸稈,足夠冬天用了。