愛妻蜜棗2提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
李娜等雞肉上色，豆瓣醬和黃豆醬被煸炒出香味以後再加入半鍋開水沒過雞肉。
趁着這會時間，李娜把那一塊冬瓜用水洗了一下，小心的避開了上面的毛刺，然後用菜刀削皮，切成塊放進鍋裏面，再用鍋鏟翻一下，確定冬瓜也能在湯裏面以後李娜蓋上鍋蓋繼續燉着。
菜園子裏面還有毛白菜，雖然已經長到李娜膝蓋那麼高了，李娜還是用雙手掐住白菜根部一旋轉，一棵毛白菜就被拔出來了。
雖然這些毛白菜還挺嫩的，但是家裏面現在還有不少。菜李娜連拔了4棵才停下。
外面稍微老一些的白菜葉子都被李娜剝掉餵雞了，白菜根也是一樣，順手扔在雞圈裏面。白菜的杆這些雞不怎麼會喫，扔給它們也是浪費。李娜把白菜杆都扔到了豬圈裏面。
剩下的都是嫩一些的白菜葉子和杆了。一片一片的剝開洗乾淨，再把葉子和杆分開，毛白菜杆掰成一小塊一小塊的，鍋燒熱以後加一小勺豬油進去，混着燒熱的菜籽油，用蒜末激發出香味。
先把白菜杆炒軟，再把白菜葉子放進去。這樣出鍋的時候白菜葉子就不會被炒的稀爛。白菜杆子也被炒軟了。出鍋前撒上一小勺鹽就行了。
炒蔬菜最好就是加一點豬油，這樣炒出來才最香。
等毛白菜炒好，鍋裏面的紅燒雞燉冬瓜也差不多了。李娜用筷子一下子就能穿透雞肉，也能穿透冬瓜，說明雞肉和冬瓜都燉到時候了，加上一大把的蔥，用中火收湯就可以出鍋了。
自己家蒸的大米飯，因爲用竈臺鍋燒的，結了一層金黃焦脆的米鍋巴，李娜用鍋鏟子把飯盛到一邊，露出半鍋底子的鍋巴，這鍋巴拿來泡紅燒雞裏面的湯汁喫是最好喫的。
