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聶靈兒選擇先做糖蒜，因爲三種醬菜的醃製時間各不相同，其中糖蒜需要醃製的時間最久，要三週左右才能達到最理想的味道。
等到剩餘十天的時候再製作辣白菜，最後五天製作蒜茄子。
這樣一來三種醬菜會在同一時間醃製好，方便她一起拿到鎮上去賣。
“姐，你這是做啥呢？”
聶寶兒幾個圍着聶靈兒瞪着好奇的眼睛在看，見她把每一頭蒜的外皮扒的只剩最後一層，然後連根切掉，當下不禁好奇的問。
大蒜在當下多是用來生喫的，偶有炒菜的時候放些蒜末進去提味兒，卻從來沒人醃製過大蒜。
就連傳統節日喫的臘八蒜聶靈兒也瞭解過了，這裏根本沒有臘八這一說。
“姐打算用大蒜醃醬菜。”聶靈兒開口道。
聶寶兒眨了眨眼：“大蒜還能做醬菜？”
她印象中的醬菜，不都應該是芥菜黃瓜之類的嗎？
