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起鍋燒油，將肉丸子放進鍋裏炸到定型，外表金黃撈出來備用。
劉媽又接着做其他菜去了，肉丸子放到最後一個菜做，以免做的時間太久了味道變了。
她此刻絲毫不記得顧笙的空間可以保溫這件事。
這樣也好，沒有對空間形成依賴心理，尤其還是別人的空間。
水煮肉片、西蘭花炒蝦仁、麻婆豆腐、地三鮮都是老家常菜了，劉媽兩兩個鍋同時翻炒，十分鐘搞定。
然後另起鍋燒油，加入豆瓣醬、姜蒜花椒炒出香味，加入提前炸好控油的辣椒節和雞肉塊，放入半勺糖和雞精，翻炒均勻，出鍋。
這些都做完了，水煮魚還差淋油，右邊的鍋煮着番茄肥牛湯，劉媽就開始對紅燒獅子頭髮起了最後一道攻擊。
劉媽在左邊竈臺起鍋，放一點油，加熱後，放入蔥薑蒜、八角、桂皮和香葉爆香。
最後放入丸子加入溫水，燜煮20分鐘，出鍋。
