第12章 今天喫美味的，雞公煲蓋澆飯！ (第4/11頁)
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清洗乾淨餐車，來到電冰箱前拿出今天的食材。
“雞肉和各種蔬菜，看來今天要做一頓雞公煲了。”
林國棟看着冰箱裏拿出來的雞肉，色澤粉嫩。
伸出手指按壓快速回彈，肉質緊實Q彈。
拿起菜刀在手中翻轉了個刀花熱身，將雞肉剁成大小合適入口的小塊。
涼水下鍋焯出血沫，直到水開林國棟看着鍋裏驚歎不已。
“水下鍋什麼樣現在還什麼樣，雞肉裏一點血沫也沒有。”
“這是人類屠宰場能做到的乾淨程度？”
原本想加入蔥薑蒜料酒去腥，可看這個情況，確實也沒什麼必要了。
起鍋燒油，新鮮雞肉倒入熱油中瞬間肉香飄出。
