第27章 果香紅燒肉 (第3/11頁)
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又像是工廠出產的樂高玩具，整齊排列。
熱鍋下入肉塊煸炒，完美的火候把控。
讓五花肉自身油脂快速釋放。
一股濃烈的豬油香氣充斥在廚房裏。
不多時肉塊表面顏色微微焦褐。
準備好糖色配料加入熱水開始燉煮肉塊。
林國棟轉身將蘋果鴨梨西瓜切成條狀一起放入鍋內。
奇怪的是林國棟放入鍋內的並不是整塊西瓜，而是西瓜皮。
他前世針對紅燒肉這道菜專門做過研究。
很多廚師爲了追求極致的口感，會無限制燉煮肉塊。
