第36章 匯聚海陸空的鮮味,金裹銀三鮮炒飯! (第2/15頁)
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花菇冬筍則是充滿山林氣息的菌鮮。
海蔘瑤柱則是來自大海的鹹鮮。
草地、山林、大海,海陸空三種充滿層次感的複合香味撲鼻而來。
切成小粒的食材在熱油裏上下翻騰,待煸炒香味達到極致時。
林國棟端來準備好的雞湯倒入鍋中。
瞬間海陸空的滋味被鮮美雞湯包裹,一瞬間只能表述一個字。
鮮!
將鍋內的雞湯和食材煮沸後倒入砂鍋,小火開始長時間的燜煮熟。
待鮮味從砂鍋透氣孔飄入林國棟鼻息,打開蓋子。
湯色乳白,裏面匯聚了草地、山林、大海的鮮美精華。