第70章 悔婚？ (第1/10頁)
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榨菜鹹辣開胃，配着酸湯入口食慾大開。
原本半好奇半嫌棄的木耳絲和黃花菜帶給他們極大的驚喜。木耳絲十分爽脆，外面是有點茸面的質地，柔軟中帶着點糙，用牙齒咬開，裏面的透明層又像半硬果凍一樣。黃花菜本身沒什麼味道，但卻很容易入味，被湯汁一泡就變得可口起來。
酸豆角是豇綠色的，嚼起來嘎吱嘎吱響，很脆，裏面還會有一顆小豆仁，口感很沙。那剛出缸時酸氣沖天的酸筍現在裹着辣油，紅油白條的看着很漂亮。一咬開裏邊兒的纖維說不上來是湯汁的鮮美還是筍湯自身的酸爽味。
酸勁兒上來有點倒牙的時候就嘎嘣幾顆脆花生，香香酥酥的特別過癮。已經有觀衆無師自通地發搭配彈幕了——
【虛驚一場：這個花生好好喫啊，我突然覺得拿來搭配個小清粥或者汐汐上次在節目裏啃的大饅頭也不錯啊！拿來做早餐應該挺舒服的。】
渝汐點點頭，小粥小菜素來很般配。
【並無大礙：對呀，而且這個花生的做法好像還很容易。不就要個鍋，來點兒油，撒把鹽就完事兒了嗎，我也可以！】
【王狍狍：得了吧，你別看簡單。肯定是一看就會，一學就廢。別問我怎麼知道的[點菸]】
渝汐忍不住彎起眼睛笑起來。確實，越簡單的菜，就越要求基本功的水準。例如這碟子花生，稍微火候大點就容易糊，火候小了蔫巴巴的炒不脆，其實也沒那麼容易做成功。
公認的沒甚味道的腐竹，炸過以後裏面的空心泡浸在湯汁裏不一會兒就蓄滿了水，那油潑辣子攪成的紅油見縫即鑽，細細密密地糊滿腐竹表皮每一處皺起的紋路。一口咬下去，裏面酸鮮的湯汁即刻噴湧而出，和着燙舌的辣油一塊在口腔湧動，糙糙的腐皮和這種酸鮮的湯汁搭配得極其完美。
