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這些做完,雞肉涼的也差不多了。
葉飛將雞拿了過來,然後從工具架上拿過一把後背刀。
現在他的刀工已經達到了中等境界,處理一隻雞而已,很輕鬆就能搞定。
用手摸了一下雞身,然後葉飛手中的刀就動了。
與其說他是在切雞,還不如說他是在玩一種藝術,以前的時候葉飛不管是切菜還是切肉,都是爲了切而切,可是現在葉飛手中的刀每一個動作都好像藝術一樣。
輕輕幾刀下去,一隻雞都要被葉飛切成一朵花了。
再看這隻雞,以脊椎骨爲中心,然後兩邊的肉如同垂簾一樣的散開,就好像這隻雞想要飛起來一樣。
然後葉飛拿住雞頭,輕輕的往上一拎,就見兩邊切開的雞肉嘩啦一下落了下來,在盤子裏還是左右對稱。
葉飛嘖嘖道:“這刀工……也是沒誰了,怎一個牛逼能夠形容啊。”