黑色花燈提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
葉飛：“……”
“宿主要想做出一道真正的美味麪條，手工面是最佳的選擇，機器做出來的麪條雖然外觀好看，但是麪條勁道不足，面裏面的雞蛋不能充分混合，面的口感和味道都會下降很多。”系統解釋道。
葉飛嗯了一聲，咬着牙道：“我和。”
這一碗麪也就是有一斤左右，可是葉飛足足和了二十多分鐘纔算差不多，看着面盆裏面光溜溜的麪糰，葉飛用胳膊擦了下腦門上的汗，長出一口氣，道：“終於成了。”
麪糰和好，然後葉飛直接連盆子帶面放入了一個儲物格，這個儲物格是專門用來餳面的，速度非常快。
幾分鐘後，餳面結束。
葉飛將面盆端出來，然後在砧板上撒了一層蘭杜小麥麪粉，將餳好的麪糰取出來放在砧板上，又揉了幾下，最後將酸枝木的擀麪杖拿了過來，開始擀麪。
意利面有很多種，寬面，細面，長面，短面，不同形狀的面讓人眼暈，但是葉飛今天要做的是最常見的面——粗麪。
粗麪在意利面中絕對是一道亮麗的風景，這種面在意利面中又分空心和實心兩種，空心的葉飛是不打算做了，太麻煩，直接做實心的就好。
麪皮並沒有擀的太薄，擀至三毫米厚的時候，葉飛就停了下來，將麪皮輕輕的捲起來，拿過後背刀開始切面。
