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做彩虹丸子,很多人都以爲只是一道簡單的美食而已,可是當葉飛將三道逆天的食材拿出來之後,所有人全都知道了一件事情,那就是這道所謂的彩虹丸子,絕壁是丸子中的極品貨色,甚至可以說這道看似簡單的美食,比以前葉飛做的很多美食都要更加誘惑人。
打賞鋪天蓋地,讓銀星主播羣和新希望聊天羣的一羣主播眼珠子都要掉地上了。
衆人的打賞葉飛目前還看不到,他將這次做彩虹丸子的三種極品食材準備好之後,然後又將其它的幾種輔料拿了出來,精鹽,生粉,雞蛋,料酒等。
等到所有的食材都準備完畢,接下來就是做這道極品彩虹丸子。
首先就是處理丸子餡。
葉飛將羊毛豬肉拿過來,用大刀橫豎細切一下,使其變成了肉丁,緊接着再將肉丁剁碎。
這個過程葉飛非常小心,因爲他刀下切的羊毛豬肉脂肪多,容易沾刀,所以剁一會兒就用手將刀上的肉清理一下,然後接着剁。
光剁豬肉葉飛就用了十多分鐘的時間,直到最後將豬肉徹底的剁成了肉末爲止。
從一旁拿過一個稍微大一點的盆子,將剁碎的肉末放在盆子裏,然後葉飛拿過一枚雞蛋打破放在裏面,又加入了精鹽和料酒開始醃製。