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葉飛從工具架上拿過一把鋒利的小刀，然後在兔子的身上深深的劃了十多道口子，這些口子被劃開之後，肌肉外翻。
這個時候，葉飛纔將調製好的醬汁均勻的塗抹在了兔子身上，尤其是口子裏面，更是儘量的讓醬汁往深處走。
醬汁塗抹好，葉飛這才從一旁拿過一根三米左右的細棉繩，然後開始從兔子的兩條後腿處慢慢的往頭部開始纏繞，將那些被切開的口子全都纏繞了起來，醬汁密封在裏面。
最後將整個兔子纏好之後，成爲了一個長長的如同圓柱一樣的形狀，葉飛將兔子再次放在了罈子裏面，然後將沒有用完的醬汁淋在了兔子身上，蓋上蓋子接着醃，這叫復醃，又叫二次醃製。
這一次的時間如果正常情況下，要比第一次的時間還要長，差不多要兩天左右。
可是葉飛的罈子十五分鐘左右就可以了。
等到時間到，葉飛朝着慧能大師和饕餮以及寶鑽哥笑了笑，道：“各位，纏絲兔的初步做法算是完成了，現在將兔子拿出來，就是一道絕美的食材！”
