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“……”
時間，便在王勃跟他母親的現場教學中慢慢過去。曾凡玉雖然是大字不識一個的文盲，普通得不能再普通的農村婦女，但是廚藝方面確很是有一套。這一方面固然跟王勃的外婆曾經是大鍋飯時代隊裏的廚師，母親耳濡目染，從小接受一定的廚藝薰陶有關；另一方面不得不說母親也比較有做飯的天賦。母親做飯的天賦又在某種程度上遺傳給了王勃，加上從小喫了母親二十年的可口飯菜，養成了一張十分挑剔的嘴，王勃自己也好愛做飯，有空便喜歡研究些新菜式來犒勞自己的五臟六腑，所以，婚後，他便擔負起了負責一家三餐的重任。
跟他形成強烈對比的則是他的妻子：除了飯，是什麼菜也不會做的。
母親幾十年的廚房生涯讓她理解起王勃的話來十分的輕鬆，加上有王勃的現炒現賣，只一遍，曾凡玉便將王勃花費兩年苦工才研究出來的祕笈學了個七七八八。
“媽，現在你曉不曉得咋個炒臊子？熬老湯和煎油辣子？”當把最後一勺牛肉臊子鏟入盆中的時候，王勃問坐在對面竈臺燒火的母親。
“咋個不曉得喃？你剛纔不是都告訴了我得嘛！”曾凡玉滿不在乎的說。對她來說，不過就是熬個湯，做個菜，煎碗油辣子的工夫而已，只不過相比起她以前的做法來，多加了不少料，更是“浪費”了很多讓她心痛得不得了的油罷了。
看到母親如此有悟性，王勃很是高興，這意味着只要下次讓母親親自動手做一次，沒問題的話，廚房這塊就可以完全交給母親來打理了。王勃心頭不由想到，薑還是老的辣，幾十年的老廚師和他這個初出茅廬的新手還是有很大區別的，儘管在理論上他或許要高出母親不少，但是說到做菜的經驗，卻是萬萬不能比的。
高湯，油辣子，臊子都弄好了，萬事俱備，只欠東風！王勃立刻催促母親燒一鍋開水。水燒開後立刻迫不及待的把一斤左右的幹米粉扔進開水中泡起來。幾分鐘後，米粉在開水的作用下開始變軟，等軟到用指甲可以輕鬆掐斷時，王勃便將吸足了水分的，發軟的米粉盛入一個盆中，加入冷水泡起來。
又讓母親燒了一鍋開水。燒水期間，王勃麻利拿出一個碗，在裏面放入花椒麪，食鹽，雞精，味精，醬油，醋，油辣子，在碗裏澆入兩勺底湯。這時，鍋裏的水已經開了。王勃從清水中抓起一把米粉，盛入竹編的笊籬，放入滾水中滾了幾滾，六七秒後提起，將燙好的米粉裝入碗中，舀一勺一半油一半筍子牛肉的臊子淋在米線上，最後撒上蔥花，香菜。
