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蘇青檸安靜地在旁邊學着，在家裏她媽媽從來沒做飯，現在看着王惠素做飯，心裏感覺也是特別的溫馨。
王惠素邊做邊教學，蘇青檸聰慧，而且有一些做菜的底子，很快就能明白。
“切好的茄子一定要記得裹上澱粉，這樣纔會鎖住水分，不會炸出來乾巴巴的。其實絕大部分油炸的東西啊，都要掛上澱粉再炸。”王惠素說道。
“嗯嗯。”蘇青檸點了點頭。
“爲什麼呀？”李晚七問道。
王惠素沒理她，夢想七七能做飯給自己喫的話，估計是不太現實的。
“碗汁先調好，加入水、澱粉、糖、醋、醬油、鹽、蒜末勾兌均勻就好了。”
蘇青檸微微點頭，小嘴巴默唸配料，暗暗記下來。
王惠素開始起鍋燒油了，將準備好的茄子倒了進去，炸至金黃色撈出。
