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殷先生“獲救”的時候，日已暮。
而且，他已錯過了兩頓正餐——說起來，殷先生活了二十好幾年，卻從沒有一天餓過肚子——他以爲自己是餓過的，比如加班太專心而忘記喫一頓飯，回過神來發現肚子空空的那種淺薄的飢餓，馬上就能得到滿足的飢餓感。
和現在不一樣。
從沒餓過肚子的人是很體面的。
從沒餓過肚子的人卻是從未知道餓肚子的厲害的。
沒餓過肚子的人認爲最大的空虛是心靈上的乾涸，是寂寞的情懷。而當一個人真正餓過了，才知道什麼空虛都沒有胃部空虛來得尖銳而迅猛、纏綿而悱惻。那是海水一樣淹沒的潮浪，是滔天的無力感，將你身體抽空的同時卻又把洶湧的食慾將你四肢百骸填滿。
比餓更可怕的，是又冷又餓。
這是正月的山裏啊。
他爲了幹活方便，又仗着年輕體壯，穿得少，要是一直幹活走動，倒也不覺得冷，但是躺在泥潭裏又是另一番滋味了。
寒冷的侵蝕是可怕的，切膚的，入骨的。
