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要說分肉這活兒,誰也比不上燕飛,買肉的指點着自己要多少,那刀刷的一下就過去了,都不用第二刀。
肉一切開,肉質好壞大家就看得更清楚了。淡紅色的瘦肉白花花的肥油,豬皮透亮,切一塊肉扔桌子上都是帶彈性的,“禮條”割下來提着一看就精神,豬皮也不是那種皺巴巴的,怎麼看怎麼好。
出來買肉的大多是家裏掌管財政大權的,平時也不是沒買過肉,一看就知道好不好,這下買肉的就更多了。
黑子馬超他們幫忙過秤收錢,快得很。
別說豬頭豬肚這些了,連豬血也是有人要的。過年了,人們有的是閒工夫,回去慢慢收拾好了,這都是上好的菜餚。
這些東西都不用稱重,便宜得很,實際上要是請人殺豬的,這些下水就是請人殺豬的報酬了。
正好也不用自己收拾了,反正花錢買走的人用袋子一裝就提走了,回去了自己慢慢收拾。
二百斤的豬竟然不夠分半小時的,燕飛這邊還在分肉,那邊已經有人催了:“趕緊接着殺啊!都過年了咱也喫點好肉,免得回頭又買到老母豬肉,買回去還落埋怨……”
一個‘又’字,頓時讓大家都笑了起來。
有這種體驗的人真不少,那肉什麼滋味大家都知道,就不說了。