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這下大家都看清楚了,葫蘆當真是假的,裏頭還有紅色的餡料呢,看樣子應當是紅棗蜜豆餡。
老夫人夾起半個葫蘆送進嘴裏。
先是清涼的蜂蜜味道,卻不是一味的甜,有點林檎①的微酸,想必是加了林檎果醬,可見這做菜之人用了心思。
嘗過了外面裹着的醬料再嘗葫蘆主體,嚐到了小米黃米的滋味,卻很軟糯。
外表絲毫看不出來,想必是做飯之人將黃米小米都上了石碾子碾碎,又過濾過捏成葫蘆形狀,從外面看是半點都看不出來。
最裏面的紅棗蜜豆餡則甜而不膩,帶着醇厚的香甜。
整體喫上去綿軟,細滑,似乎在喫一塊雲朵。
老夫人年紀大了,最喜歡甜軟香膩的味道,因此這道菜算是很合她的胃口,她喫了半個,還要夾起另外半塊。
卻被大兒媳婦阻攔:“娘,這半塊您就別喫了。”
二夫人嗤笑一聲:“大嫂,這是捨不得這幾口糧食啊?”