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葉大富嗅到了其中商機,找鐵匠鋪一口氣定了二十個鍋圈，因怕泄露商業機密不敢交給工匠加工，自己躲在葉家竈房後的死衚衕裏叮叮噹噹敲了好幾天。
終於做了一大批一摸一樣的“防風爐”出來。
先給那預定了的小廝一個,剩下就擺在他的博賣攤旁邊慢慢賣。
生意出奇得好，二十個防風爐只花了兩天就一售而空！
葉大富樂得合不攏嘴，提前收攤,買了酒又割了兩刀平日裏捨不得喫的牛肉,回家將剩下的錢交給了宓鳳娘。
除去他的成本十兩銀子，淨賺了三十兩銀子。
兩口子對着銀子樂，已經許多年沒有賺過這麼輕鬆的銀子了，也沒有賺過這麼大筆的銀錢。
等葉盞歸家就迫不及待告訴女兒：“今兒有上好的黃牛肉哩！”
黃牛肉在老百姓飲食中算是稀罕物,葉盞來大宋這麼久還是第一次
葉大富買的是上好的牛肋條，邊上有肥美的牛腩和牛油,主體是精瘦的紅牛肉。散發着好看的光澤。
