7番茄牛尾湯 (第2/6頁)
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炒到肉微微收縮，兩邊的骨頭露出，下打結的香蔥，薑片炒香。再加入白糖，料酒，老抽，生抽，陳醋，注入開水沒過排骨。
小火燜煮半小時後，再次加入陳醋和白糖，再用大火煮至汁水濃稠，裝盤時撒上白芝麻。
今天送過來的菜裏還有新鮮的海產，海鱸魚用料酒醃製後清蒸，蒸好後鋪上蔥薑絲，淋上蒸魚豉油，再澆上一道熱油。
其他的菜是蟲草花蒸肉糜，白腐乳炒空心菜葉。爲了不浪費，空心菜梗被切成細段，加了白醋來炒。
等她這邊忙完，再轉身給快燉好的牛尾湯調了個味。
她把牛尾湯最後端上桌，掏出手機，準備給宋衍發信息通知用餐，有一個人卻直接從樓梯上走了下來。
一身黑色西裝的男人，還打了領帶，不知道的還以爲他是從外面上班回來的。
他手裏拿着一個玻璃杯，走近她，“檸檬片有沒有？”
他有一張棱角分明的面孔，約叄十歲的模樣，長眉飛揚，鼻樑高挺，散發着一股成熟男人的氣息。
