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今天早上本來想叫蘿絲一起去釣魚的,誰知道蘿絲居然被他嚇病了?想想也是,連續兩個晚上,對着小河許願,每次都有魚自己跳出水面送上門,正常人就不可能不被嚇到。沒辦法,釣魚的事只能延後了。
今天有十來個朋友要來,彼得、比爾、千代,還有一些組織裏玩得比較好的。他們每次來都會帶好東西,海魚罐頭、牛肉,甚至是中國燻肉之類的,也會帶立刻就能喫的炸雞土豆條和可樂,唐海只要負責燒鍋魚湯就可以。
唐海感到有點奇怪,明明上週大夥才聚會過,爲什麼這周又要聚會?再想想千代神神祕祕的說彼得有事和他商量,他感覺十有八九是好消息。
以前手頭緊,唐海就真的只燒一些魚來招待,但現在他手頭不緊了,搞不好他的收入是小夥伴們中最多的,那就沒必要省招待好朋友的錢了。
練完廣播體操的唐海開着他的破三輪到西雅圖魚市,特地買了點鰹魚和蛤蜊,打算好好招待大家一頓。
蛤蜊這邊按照大小來賣的,唐海買的是一個有二兩重的大蛤蜊,這東西燒湯最鮮美不過,無論東西方人都愛喫。
到家後唐海就先弄高湯魚肉火鍋,魚用的就是那條蘿絲賣給他的鯉魚。唐海這些朋友都是喫過他做的中國料理的,一個個都精通吐魚刺技巧,倒不怕他們喫不慣。
野生鯉魚做酸菜魚湯本身就是聖品,更不用提唐海昨晚還用特製的飼料餵了鯉魚,更提升了品質,就算用普通的做法,也能做出美味的魚湯來。
唐海做的鯉魚湯之所以讓那麼多人念念不忘,是因爲他是用處理鱈魚的方式來處理鯉魚,用他的話來說,他從未見過鱈魚料理功夫在他之上的廚師,這並不是吹牛。