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所以一家一戶養大豬要出欄，大都是和屠夫佬上秤，秤豬水交易的居多！而不會蠢到“班門弄斧”，與天天做生意的屠夫佬，評估豬肉如賭錢一般進行買賣交易。
地方上有句話說得好：好漢死在秤上。這樣做對買賣雙方都公平，誰也不會喫虧。
如今自己都來買豬了，毛妹的媽媽蘇秀珍纔講去餵豬，按餵飽的豬水上秤買賣。一點都不公平，莫世仁當然不能同意了。
豬食就是裏豬菜加點糠米（糧食）和水煮起的，值得幾個錢？可以講賤死都沒有那麼賤。怎能和貴重值錢的豬肉相比，賣一樣的錢呢？
而且兩個豬一喂起食物來，最少增加二三十斤重量。都按豬肉價來算錢，那得多少錢，還不得虧死自己了嗎？
所以屠夫佬莫世仁說：“喂完豬食再上秤，我真的不敢要了。一心一意想賣豬的話，現在就上秤，不然的話就按評估豬肉來買賣交易！兩種做法任你們選。”
“按評估豬肉買賣交易，你天天殺豬做生意。我們連豬都沒有殺過，估得行你老莫嗎？”毛妹的媽媽蘇秀珍問，還在力爭。
也不知她是爲了丟鑰匙而據理力爭，還是另有別的原因和目的。只有她自己才知道了！
