第175章 躥臺啦 (第1/7頁)
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第175章躥臺啦?
王蕾跟蘇建國的雜貨鋪正式運營起來,蘇凝雪便嘗試撒手,讓他們自己去摸索。
她自己也得全身心的,把【秦廚】的事情搞一搞。
王大勺昨天晚上給她打來電話,跟她說有道菜譜,怎麼做都與秦廚當年的味道不對。
“我不是說菜譜上的東西做出來有錯,是這個味道,絕對沒有還原當時!”王大勺一副篤定的口吻。
因爲那是兩道冷門菜品,蘇凝雪並沒有嘗過,也沒有做過。
按照王大勺說的菜名,找出菜譜,自己做了一遍,端去給江老爺子品嚐。
恰好,江老爺子那張刁嘴挑毛病最適合不過了,喫了兩口,指着外皮的一層薄衣,他說道:“這個豬肚,必須得用公豬,這是老母豬,有股腥味。”
蘇凝雪都有些佩服老爺子的鼻子,蹬着大眼睛問:“爺爺,那你怎麼知道,這道菜應該用公豬肚?”