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No.197

我爸和齊阿姨又各自加班,我爸發短信讓我去抽屜裏拿錢,晚上帶小林帆出去喫飯。

我家樓下正好新開了一家飯館,名字起得特有氣勢,叫“洲際大酒店”,進門前不整整領子都不好意思往裏邁。這個轉角的位置十分神奇,自打我十年前搬進這裏,那個臨街店面大概換過十幾個門面了,從美容美髮到洗浴中心,從夜總會再到各式大酒店……

關鍵是不管開啥都開不起來,不出半年準倒閉。

我市的美食街缺乏創新精神,別的地方什麼東西火了,我市就能毫無節制地遍地開花。張國榮和袁詠儀的那部《滿漢全席》火了,我市遍地“滿漢樓”;小籠包傳入北方,我市遍地“開封灌湯包”;更不用提後來的“水煮魚”了。不過,拜樓下這個流動性極強的鋪面所賜,不管市面上流行什麼,我都能等到一個不怕死的新老闆來開一家同樣的店。

“跟風跟到死”這種現象反覆了幾次,餐飲業痛定思痛,再也不敢亂上新菜式了,終於又都恢復到了“富豪海鮮大酒家”這種吹牛皮不上稅的傳統模式。

我穿戴好帽子圍巾,帶着小林帆下樓,問他是想要喫“肯德基”還是“洲際大酒店”,沒想到他堅定地搖頭,說自己想去街角買個“土家族掉渣兒燒餅”喫。

哦,對了,今年我們這裏最流行的是這個用四方牛皮紙袋包裝的“土家族掉渣兒燒餅”,又一代新食品以小窗口的形式星火燎原了。

經過一段時間的相處,我逐漸瞭解了小林帆的性格:只要他喜歡上了某種食物,他就會執着地一直喫,喫到聞其名而色變爲止。比如蝦,比如掉渣兒燒餅。

“洲際大酒店有竹筒蝦,你不想喫嗎?”

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