第48章 中國製糖史 (第6/8頁)
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【古人將甘蔗碾壓得到汁水,而後通過沸曝曬煎煮等方法去掉蔗漿中的部分水分,製成濃度較高的“蔗餳”。】
【而“蔗餳”凝固後得到的糖塊則被稱作“石蜜”】
黃初
曹丕坐在龍椅上,邊看着天幕邊啃着甘蔗。
聽到石蜜後也是興奮的開口:
“嗯,朕剛纔就想說還有蔗,還以爲天幕忘了呢。”
“這可是好東西啊,既能用來喫,還能用來比武。”
“不過南方的石蜜比起西極石蜜來還是差了很多。”
【而到了唐朝,當時北方不產甘蔗的地方,人們想要品嚐石蜜的味道,主要還是依賴絲綢之路的胡商。】