第一百零三章 紅燒肉飄香 (第4/7頁)
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蘇青青又在另外一個大竈臺上燉了鴿子湯。
燉鴿子湯一般人做出來的都容易有腥味,那是因爲大部分人從來不知道要提前醃製鴿子。
用清水將鴿子淹沒,放入三片生薑,再加入少許鹽,將鴿子浸泡十五分鐘,然後洗乾淨再燉湯,這樣燉出來的鴿子湯味道鮮美,不會有一絲絲的腥味。
廚房裏香味瀰漫,連趙玲秀都忍不住吞了一口口中。
自打蘇青青開始做飯,她這胃口就跟着享福了,隔三差五就能喫到好喫的……
“娘……肉啥時候好啊?”小同月眼巴巴地瞅着紅燒肉的鍋,口水都快流出來了。
蘇青青揉着她的頭髮,“等着,就快熟了,我做的多,熟了可以多喫點。”
這香味飄到屋裏,連季含章都坐不住了,笑呵呵地進了廚房,“這是啥好喫的啊?這麼香?”
蘇青青拿着鍋鏟正在忙活,“紅燒肉,馬上出鍋。”
“這味道太香了……”季含章湊近了看,二人肩並肩,蘇青青夾了一塊給他嘗,“你嚐嚐鹹淡味,不知道合不合你們口味?”