第四十一章 孔府宴 (第5/8頁)
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美貌侍女給常風分了一塊。
常風咬了一口，這哪裏是壽桃？爽口香糯，甜而不膩。那股子甜香氣沁人心脾。
常風臉上又露出了品嚐到絕美食物的笑容。
劉大夏笑道：“我第一次喫一品壽桃，跟你的表情一模一樣。”
“這一品壽桃跟黃雀鮓一樣講究。先用小火，將高梁飴糖炒半乾。”
“取泰山腳下的貢田山藥，入屜蒸兩刻功夫，用木刀細細剁成泥。”
“山藥泥中和入山楂糕、青梅粉、紅絲、棗泥，團成壽桃，上屜蒸兩刻。”
“最後將高梁飴糖加涼紅茶水，小火化開，製成芡汁，倒在壽桃上。”
常風再次聽得目瞪口呆。怪不得孔老夫子在《論語》中說“食不厭精，膾不厭細”呢！
他老人家的子孫，在喫飯上果然無比講究。
